Indian Dhaba

Cocina india casera

Carta de Indian Dhaba

C. de Embajadores, 56, 28012 Madrid

Lunes a jueves 13:00–23:30 · Viernes a sábado 13:00–0:00 · Domingo 13:00–23:30

Especialidad de la casa

Entrantes

  • Papadom 1,00 €

  • Vegetable Samosa 5,50 €

    Empanadillas de masa casera rellena de patata, guisantes, cilantro y especias

  • Pollo Samosa 5,50 €

    Hojas de hojaldre rellenas de pollo con especias y sofrito

  • Lamb Samosa 6,95 €

    Hojas de hojaldre rellenas de cordero con especias y sofrito

  • Onion Bhaji 5,00 €

    Cebolla rebozada en harina de garbanzo

  • Chicken Pakora 6,00 €

    Pollo, harina de garbanzo, sal de chat masala

  • Sheek Kebab 10,95 €

    Carne de cordero adobada con hierbas y especias

  • Veg Pakora 5,50 €

    Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo y sofritas

Ensaladas

  • Ensalada Verde 6,95 €

    Ensalada mixta con queso

  • Ensalada Dhaba 7,95 €

    Ensalada mixta con pollo asado tandoori

  • Raitha 5,95 €

    Yogurt especial con pepino y tomate

Sopas

  • Chicken Soup 5,95 €

    Sopa de pollo con especias

  • Dhal Soup 5,50 €

    Sopa de lentejas con especias

Tandoori - Platos de Horno

  • Chicken Tandoori 10,95 €

    Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales, asado al horno tandoor

  • Chicken Tikka 9,95 €

    Pollo troceado con tandoori masala y hierbas

  • Malai Tikka 10,95 €

    Pechuga de pollo tierna, adobado con yogurt, crema de queso, hierbas y especias asada en el horno tandoori (suave)

  • Lamb Tikka 12,95 €

    Cordero troceado adobado con hierbas y especias, preparado al horno de tandoori

  • Chicken Shaslik 12,95 €

    Servido un plato de tandoori con cebolla, tomate y pimientos

  • Lamb Shaslik 13,50 €

    Servido un plato de tandoori con cebolla, tomate y pimientos

  • Tandoori King Prawn 17,50 €

    Langostinos con hierbas y especias cocinados al horno

  • Dhaba Special Mixed Grill 18,95 €

    Langostinos, pollo tandoori, pollo tikka, cordero tikka, sheek kebab

Chicken / Pollo - Platos de Curry

  • Chicken Curry 11,50 €

    Pollo troceado, guisado en salsa de curry

  • Chicken Madras 12,99 €

    Trocitos de pollo guisados en salsa de curry medio picante

  • Chicken Vindaloo 13,50 €

    Trocitos de pollo guisados con patata en salsa muy picante

  • Butter Chicken 12,99 €

    Trocitos de pollo en crema, salsa de especias y mantequilla

  • Chicken Jalfrezi 11,99 €

    Pollo tikka cocinado con salsa, pimiento verde, rojo y cebolla, especias con poco picante

  • Chicken Dansak 12,50 €

    Pollo muy sabroso con ajo, lentejas, salsa agridulce un poco picante

  • Chicken Tikka Massala 11,50 €

    Pollo tikka en salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas

  • Chicken Korma 11,50 €

    Pollo malai tikka cocinado con leche de coco y suaves especias

  • Mango Chicken 12,50 €

    Pollo cocinado con mango, nata y suaves especias

  • Chicken Kadai 12,95 €

    Trocitos de pollo tikka preparado con pimiento verde, rojo y cebolla

  • Chicken Balti 12,50 €

    Pollo cocinado con tomates frescos, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti

  • Garlic Chili Chicken 12,95 €

    Pollo cocinado con ajo, cebolla, pimientos verdes frescos, tomate y cilantro

  • Chicken Passanda 11,50 €

  • Chicken Mughlai 12,75 €

  • Chicken Rogon Josh 12,99 €

  • Dhaba Especial Handi Curry (medium hot) 14,50 €

  • Dhaba Especial Curry Mixto 15,95 €

Lamb / Cordero - Platos al Curry

  • Lamb Curry 13,95 €

    Cordero cocinado con especias y salsa suave

  • Lamb Madras 13,95 €

    Curry de cordero guisado en salsa de curry medio picante

  • Lamb Saag 13,95 €

    Trozos tiernos de cordero con espinacas y hierbas aromáticas

  • Lamb Rogon Josh 13,95 €

    Clásico curry de cordero con salsa de especias, tomate y hierbas

  • Lamb Balti (especialidad de la casa) 14,50 €

    Cordero cocinado con tomates frescos, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti

  • Lamb Jalfrezi 13,95 €

    Cordero cocinado con salsa, pimientos verdes y especias con poco picante

  • Lamb Tikka Massala 14,99 €

    Cordero tikka en salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas

  • Lamb Korma 13,95 €

    Cordero cocinado con leche de coco y suaves especias

  • Lamb Bhuna 14,50 €

    Cordero cocinado con ajo, cebolla, tomate fresco y cilantro

  • Lamb Kadai 14,50 €

    Aromático y exótico curry de cordero con tomate, jengibre, ajo y cilantro, medianamente picante

  • Lamb Vindaloo 14,95 €

    Muy picante curry de cordero de la zona de Goa con exóticas especias y toque de limón

  • Lamb Passanda 13,90 €

    Cordero tikka preparado con almendras, sultanas, crema y vino blanco

  • Lamb Mughlai 13,95 €

Gambas - Platos de Curry

  • Prawn Curry 11,50 €

    Gambas en salsa curry con cilantro fresco

  • Prawn Saag 11,95 €

    Gambas con espinacas y hierbas aromáticas

  • Prawn Balti 11,95 €

    Gambas en salsa de yogurt, tomate, cilantro, anís y otras especias tradicionales

  • King Prawn Bhuna 15,95 €

    Langostinos con cebolla, tomate, jengibre, ajo, guindilla verde, cilantro fresco y especias aromáticas

  • Gambas Mughlai 11,95 €

  • King Prawn Balti 15,95 €

    Langostino en especias aromáticas, cebolla, tomate, ajo, jengibre, con cilantro fresco

  • King Prawn Curry 15,95 €

    Langostino con salsa curry, especias aromáticas, cebolla, tomate, ajo, jengibre, con cilantro fresco

  • Gambas con Coco 13,95 €

    Gambas, tomate, fritos, especias aromáticas y salsas

Vegetable / Vegetal - Platos de Curry

  • Mix Vegetable 9,50 €

    Fresco, verduras variadas con salsa suave

  • Saag Paneer 10,95 €

    Suave y exótico curry de espinacas con el típico queso fresco indio paneer

  • Saag Aloo 10,50 €

    Refrescante y ligero curry de espinacas con patata

  • Dal Tarka 8,50 €

    Clásicas lentejas indias amarillas con especias, comino y ajo

  • Alo Gobi 9,95 €

    Suave y cremoso curry de patatas gobi

  • Chana Massala 10,50 €

    Garbanzos preparados con nuestra salsa especial

  • Mashroom Bhaji 9,95 €

    Champiñón con un poco de salsa curry

  • Bombay Aloo 9,95 €

    Patata preparada en cebolla y salsa ligeramente picante

  • Bandi Baji 10,50 €

    Okra, cebolla molida, ajo molido, especias aromáticas

Biryani - Guarnición

  • Chicken Biryani 11,95 €

    Arroz basmati aromático preparado con pollo

  • Lamb Biryani 13,95 €

    Arroz basmati aromático preparado con cordero

  • Prawn Biryani 12,95 €

    Arroz basmati aromático preparado con gambas

  • Veg Biryani 10,99 €

    Arroz basmati preparado con verduras

  • Dhaba Special Biryani 15,50 €

    Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias

Arroz - Guarnición

  • Arroz Basmati 3,50 €

  • Polaw Rice 5,00 €

    Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán

  • Egg Fried Rice 5,50 €

    Arroz frito con huevos

  • Mashroom Rice 6,75 €

    Arroz basmati con champiñón

  • Kashmiri Rice 7,95 €

    Arroz basmati con pasas, frutos secos y azafrán

  • Veg Rice 6,50 €

    Verdura, nata, leche

  • Chicken Egg Fried Rice 7,95 €

Nan / Pan - Guarnición

  • Plain Nan 3,50 €

    Típica torta de pan indio

  • Cheese Nan (especialidad de la casa) 4,50 €

    Pan indio con queso

  • Garlic Nan 4,50 €

    Pan con ajo

  • Peshwary Nan 5,50 €

    Pan con frutos secos

  • Butter Nan 4,95 €

    Pan con mantequilla

  • Cheese Nan Extra Garlic 5,95 €

    Pan indio con queso de ajo

  • Onion Kulcha 5,50 €

    Cebolla, pimiento rojo, verde

Transcrita de la carta del local.